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1 cucina
f kitchencibi foodcucina casalinga home cookingcucina a gas gas cooker or stovelibro di cucina cook book* * *cucina s.f.1 kitchen; ( di caserma) cookhouse; (mar.) galley: una cucina spaziosa, a roomy kitchen; cucina tinello, dinette; ci piace mangiare in cucina, we like eating in the kitchen2 ( modo di cucinare) cooking; ( arte di cucinare) cookery, cuisine; ( cibo) food: cucina casalinga, plain (o homely) cooking; cucina francese, French cuisine (o French cookery); cucina vegetariana, piccante, grassa, vegetarian, spicy, fatty food; libro di cucina, cookery book; un albergo con buona cucina, a hotel with good food; utensili di cucina, cooking utensils; mi piace la cucina di mia madre, I like my mother's cooking; fare da cucina, to cook: imparare a fare da cucina, to learn cookery3 ( stufa) cooker, stove, range: cucina a gas, gas stove (o cooker); cucina economica, stove (o kitchen range): cucina elettrica, electric cooker (o electric range)4 ( l'arredamento) kitchen, kitchen unit, kitchen fixtures (pl.): cucina in abete, pine kitchen; cucina componibile, kitchen units // cucina da campo, field kitchen.* * *[ku'tʃina]sostantivo femminile1) (stanza) kitchen; (di navi, aerei) galleyutensili da cucina — cookware, kitchenware
2) (mobilio) kitchen units pl., kitchen fittings pl3) (fornello) stove, cooker BEcucina a gas, elettrica — gas, electric cooker, stove
4) (arte culinaria) cuisine, cooking, cookery BElibro di cucina — cookbook, cookery book
5) (tradizione culinaria, cibo) cooking, foodcucina italiana, cinese — Italian, Chinese cooking o food
cucina casalinga — plain o home cooking
•cucina da campo — mil. cookhouse, field kitchen
* * *cucina/ku't∫ina/sostantivo f.2 (mobilio) kitchen units pl., kitchen fittings pl.4 (arte culinaria) cuisine, cooking, cookery BE; l'alta cucina haute cuisine; essere bravo in cucina to be good at cooking; libro di cucina cookbook, cookery book5 (tradizione culinaria, cibo) cooking, food; cucina italiana, cinese Italian, Chinese cooking o food; cucina casalinga plain o home cookingcucina abitabile kitchen-diner; cucina da campo mil. cookhouse, field kitchen; cucina componibile fitted kitchen.
См. также в других словарях:
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Bartolomeo Scappi — Saltar a navegación, búsqueda Opera di Bartolomeo Scappi Mastro dell Arte del Cucinare, Venecia: Alessandro de Vecchi, 1622 Bartolomeo Scappi (Dumenza, 1500 – 13 de abril de 1577) fue un famoso cocinero italiano del Renacimiento … Wikipedia Español
cucina — {{hw}}{{cucina}}{{/hw}}s. f. 1 Locale attrezzato per la preparazione e la cottura delle vivande: utensili da cucina | Complesso dei mobili e sim. con cui la cucina è arredata: cambiare la –c. 2 Attività, arte del cucinare | Fare la, da –c,… … Enciclopedia di italiano
Paella — Saltar a navegación, búsqueda Paella marinera para dos personas … Wikipedia Español
Zabaione — Un zabaione servido. El zabaione o sabayón en castellano(del italiano zabaglione, a su vez del italiano arcaico zabajone) es un postre tradicional de la cocina italiana.[1] … Wikipedia Español
cucina — s.f. [lat. cocina, var. del lat. tardo coquina, der. di coquĕre cuocere ]. 1. [l arte di cucinare e, anche, i cibi stessi cucinati: c. bolognese, napoletana ; essere amante della buona c. ] ▶◀ (non com.) (arte) culinaria, gastronomia. ‖ mangiare … Enciclopedia Italiana
Rome — For the civilization of classical antiquity, see Ancient Rome. For other uses, see Rome (disambiguation). Rome Roma … Wikipedia
Roman cuisine — For the cuisine of the ancient Roman civilization, see Ancient Roman cuisine … Wikipedia
haute cuisine — hau·te cui·si·ne loc.s.f.inv. ES fr. {{wmetafile0}} arte del cucinare pietanze raffinate, di complicata preparazione {{line}} {{/line}} DATA: sec. XX. ETIMO: comp. di haute 1alto e cuisine cucina … Dizionario italiano
culinaria — /kuli narja/ s.f. [femm. sost. dell agg. culinario ], non com. [l arte di cucinare e, anche, i cibi stessi cucinati] ▶◀ [➨ cucina] … Enciclopedia Italiana
maestra — /ma ɛstra/ o /ma estra/ s.f. [lat. magĭstra ]. 1. a. (prof., educ.) [donna che insegna nelle scuole elementari o anche nelle scuole dell infanzia: la m. della prima ; m. d asilo ] ▶◀ insegnante, Ⓖ (fam.) maestrina. ‖ educatrice. ⇑ docente.… … Enciclopedia Italiana
